C'est le moyen le plus simple et le plus rapide de faire cuire des œufs délicieusement et magnifiquement.

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Je suis sûr que cette recette est la plus rapide, la plus utile et la plus belle pour la fabrication des œufs. Idéal pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Un œuf cuit de cette manière complétera n'importe quel plat: soupe, nouilles, n'importe quel plat d'accompagnement, sandwich.
Vous ne devez parler à personne des avantages de ce produit, en particulier de son accessibilité et de sa valeur nutritionnelle - tous ces paramètres sont optimaux.

Aura besoin


  • Pan profond (le pan est également approprié, mais il ne sera pas si pratique dedans).
  • Louche

Ingrédients: œufs, sel, poivre, huile de tournesol - tous facultatifs et facultatifs.

Cuisson des œufs super rapide et délicieux


Nous mettons la casserole sur le feu.

Versez de l'eau dans la casserole à un niveau juste en dessous du bol de la louche. Nous attendons l'eau bouillante.
Casser l'œuf dans la louche.

Vous pouvez l'ajouter maintenant ou après la cuisson: saler et poivrer au goût.
Dès que l'eau commence à bouillir, la poche avec l'œuf est presque entièrement descendue dans l'eau bouillante, mais nous ne laissons pas l'eau s'écouler dans le bol.

Tenez-le pendant environ 10 secondes jusqu'à ce que l'œuf "se saisisse".
Ensuite, ramassez de l'eau avec une louche pour faciliter l'extraction du contenu. Et nous sortons l'œuf de la poche, le laissons maintenant nager dans de l'eau bouillante et arriver à la bonne condition. À ce stade, vous pouvez préparer les éléments suivants.

Si vous voulez un froissement, obtenez-le en 1,5-2 minutes. Envie de refroidir - en 3-4.

Ainsi, en 10 minutes, vous pouvez cuire 3 à 4 œufs à tour de rôle sans aucun problème.

Bon appétit!

PS: Si l'œuf adhère néanmoins fortement au métal de la poche, alors, avant de le casser, versez une petite goutte d'huile de tournesol.

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